War gestern nicht noch März? Juni? Oder September? Haben wir nicht noch den Geschmack reifer Erdbeeren oder Tomaten auf der Zunge? Nö, das Jahr 2024 ist dann doch flott vorbei geflitzt und bald zu Ende. Auf ein Neues, auf 2025! Doch erst noch ein kleiner Rückblick. Die Zeit zwischen den Jahren ist ja prädestiniert, um nochmal in Erinnerungen zu schwelgen. Fürs Privatleben mache ich das im Dezember, wenn ich Bilder für den Fotokalender der Familie heraussuche. Es ist auch ein schöner Moment, Anfang Januar den neuen Kalender einzuweihen und die ersten Urlaubspläne einzutragen. Und für den Blog gibt es die Foodblogbilanz 2024.

What a year, das lässt sich nach den vergangenen Monaten nochmal mehr sagen als in den Jahren zuvor. Ich durfte tolle Reisen erleben und nochmal einen Neubeginn wagen. Auf dem Blog sind 45 Beiträge erschienen, die Foodblogbilanz 2024 ist sogar der 46. Und da waren so viele leckere Rezepte dabei, zum Beispiel Schwarzwälder Kirsch Dessert oder der Nudelsalat mit Spargel, Erbsen und Feta (der sich leicht saisonal abwandeln lässt). Außerdem gab es ein paar Sammlungen, zum Beispiel für den Osterbrunch oder um günstig gut zu kochen.

Welche Blogartikel, Zutaten oder Suchbegriffe haben mein Jahr geprägt? Das sind einige der Fragen, um die es bei der Foodblogbilanz 2024 geht. Organisiert wird die Aktion seit einiger Zeit von Sabrina und Steffen. Es ist schon zur Tradition geworden, diese Fragen zu beantworten – wie schon 2020, 2021, 2022 und 2023. Immer wieder staune ich zu diesem Anlass selbst, was alles in einem Jahr passiert ist und wie lecker es war. Und dann schaue ich mir an, auch das ist Tradition, wie das Jahr für andere Foodblogger war. Das ist auch eine tolle Inspiration für das neue, nächste Jahr. In dem wir hoffentlich wieder viele schöne und leckere Momente genießen können. Hier findest du pünktlich zum neuen Jahr den Beitrag mit allen Links.

Foodblogbilanz 2024 – die Fragen und Antworten

1. Was war 2024 dein erfolgreichster Blogartikel?

Besonders in der Weihnachtszeit gibt es nur eine Antwort: Schwarzwälder Kirsch Plätzchen, ihr liebt sie genauso sehr wie ich. Doch ein anderes Rezept hat dieses Jahr das Treppchen bestiegen, der mediterrane Schichtsalat hat überraschend viele Fans erreicht. Das freut mich besonders, da es ein Rezept ist, das schon länger auf dem Blog schlummerte und 2023 neue Bilder bekommen hat. Die zeigen jetzt noch deutlicher, wie lecker das Rezept ist. Platz 2 und 3 sind bewährte Klassiker: der türkische Coban-Salat und Tiramisu im Glas.

Ein anderes Rezept hat sich aus dem Stand übrigens auch einen ganz guten Platz gesichert: Das Bienenstich-Tiramisu ist eines der Rezepte, das ich dieses Jahr neu für mich (und dich) entdeckt habe.

2. Welche drei deiner eigenen Blogartikel aus diesem Jahr haben dir persönlich am meisten bedeutet?

Es gab so viele leckere Rezepte 2024, doch zwei haben es mir besonders angetan: Die Döner-Bowl ist eine genial leckere Kombination, die ich anlässlich dieser Kochbuch-Rezension gezaubert habe. Und der Marmorkuchen nach Ottolenghi ist so saftig, dass ich den Klassiker künftig nur noch so backen möchte. Das in dem Beitrag vorgstellte Kochbuch Comfort* ist eines meiner liebsten 2024.

Mein Beitrag darüber, warum manche Blogbeiträge so lang sind und mehr Liebe verdient haben, lag mir persönlich am Herzen. Denn auch wenn der Ursprungsbeitrag, auf den ich mich beziehe, schon etwas älter ist, hört man die Kritik immer wieder. Daher habe ich mich umso mehr über die Reaktionen gefreut, die es dazu gab.

3. Und welche drei aus anderen Blogs haben dich am meisten inspiriert?

Statt einzelner Rezepte nenne ich ganze Blogs, denen ich 2024 regelmäßig einen Besuch abgestattet habe:

Von Shredhappens könnte ich mir fast jedes Rezept bei Instagram abspeichern, so lecker sieht das immer aus. Und da ein Vorsatz für 2025 ist, die gesündere Lebensweise fortzusetzen, kommt das genau richtig.
Mob habe ich über eine Kollegin entdeckt und hätte in London fast ein Buch davon* eingepackt – so eine tolle Inspirationsquelle für leckere Rezepte.
Ich folge La cuisine de Geraldine schon seit einigen Jahren und liebe ihre Rezepte mit französischem Touch. Außerdem bewundere ich, wie sie sich voller Fleiß (und mit ihren wunderschönen Fotos) nach und nach ein Business aufbaut.

4. Welches der Rezepte, die du 2024 veröffentlicht hast, hast du selbst am häufigsten gekocht – und warum?

Die Smoothie Bowl ist einfach zu praktisch und im Handumdrehen gemacht, wenn man etwas gefrorene Wassermelone im Gefrierschrank hat. Ich mag auch, dass sie mich immer an den Bali-Urlaub erinnert – mit dem Rezept kannst du auch mit Urlaubsgefühlen in den Tag starten. Jools‘ Pasta ist ein Evergreen, nicht zuletzt weil meine beste Freundin sie liebt. Und den italienischen Salat mache ich mir so und so ähnlich ständig – das Pesto-Dressing ist der Wahnsinn.

Außerdem gab es noch ein paar Mal die Zucchini-Pasta á la Carbonara und dieses herrlich würzige Hühnchen mit Reis, beides auch sehr einfache und leckere Rezepte.

5. Welches Koch- oder Blog-Problem hat dich 2024 beschäftigt? Und hast du es gelöst?

Die Kochbuch-Challenge ist immer ein willkommener Anlass, die größer werdende Kochbuch-Sammlung zu nutzen. 2024 habe ich zwar ausgesetzt, wollte aber weiterhin abwechslungsreicher kochen. Das ist ganz gut gelungen. Und was den Blog angeht: Was mich 2023 beschäftigt hat, bleibt (leider) aktuell, doch das regelmäßige Posten hat gut geklappt und auch das Blitzlicht hat sich bewährt. Außerdem haben wir die Schrift geändert und mir gefällt das Ergebnis sehr – dir auch?

6. Was war deine größte kulinarische Neuentdeckung dieses Jahres?

Geröstete Erdbeeren sind wirklich eine Wucht, das muss man probieren. Ich habe sie in einen Rührkuchen gepackt, kann sie mir aber auch gut zu Pudding oder einem anderen Dessert vorstellen. Ich habe mich auch sehr gefreut, damit beim Austrian Food Blog Award nominiert zu sein! Außerdem habe ich mir im Herbst einen neuen Stabmixer mit Zubehör gegönnt* und der ist wirklich life-changing. So macht es noch viel mehr Spaß, sich eine leckere Suppe wie die Süßkartoffelsuppe von Tanja Grandits zu kochen.

Liebgewonnene Inspiration bietet auch das Kochbuch „Da hast du den Salat“*. Salate stehen jetzt schon vermehrt auf dem Tisch und werden auch 2025 präsenter werden.

7. Was war der beste (oder lustigste) Suchbegriff, über den Besucher auf deinen Blog gekommen sind?

Dieses Jahr gab es tatsächlich ein paar recht witzige Suchbegriffe, z.B. Schwarzwälder Bömbchen für die Schwarzwälder Kirsch Plätzchen oder „Azoren essen“ für meinen Beitrag Azoren für Foodies – eine traumhafte Inselgruppe, die auch kulinarisch einiges zu bieten hat. Ich habe keine Ahnung, ob die Suchanfrage zum Thema „Weihnachtsauflauf“ erfolgreich war, doch mit „Semmelknödel ohne alte Brötchen“ kann ich dienen, nimm einfach Toastbrot.

8. Was wünschst du dir und deinem Blog für 2025?

Einige Dinge möchte ich 2025 endgültig von meiner To-Do-Liste streichen – und werde das auch endlich tun. Darauf freue ich mich schon.

Foodblogbilanz: Hier gibt es noch mehr Rückblicke zu lesen

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