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Soba-Nudeln

Asiatische Küche/ Feierabendküche/ Fleisch/ Hauptgerichte/ Kochbuch/ Länderküche/ Suppen
Ramen-Suppe mit Ente & Extras wie aus Japan

13. Januar 2021

Wie schön ist eigentlich dieser Schnee (gewesen)?

Wie schön ist eigentlich dieser Schnee (gewesen)? Ich habe es so genossen, durch die Straßen zu laufen und einfach nur zu staunen. Dabei dachte ich, nach einer Kindheit im Schwarzwald hätte ich genug davon 😁 Dazu noch ein heißer Apfelpunsch vom Konzil (letztes Bild), mehr braucht es nicht. Dafür nehme ich es auch in Kauf, mein Auto eine Woche nicht nutzen zu können - zugeschneit und keine Schaufel parat.

#winterwonderland #esschneit #schneeliebe #shoeselfie #fromwhereistand

Bananenbrot ist so 2020? Finde ich nicht! Ist auch

Bananenbrot ist so 2020? Finde ich nicht! Ist auch im neuen Jahr köstlich, besonders wenn es Erdnussbutter und Kokos zusammen bringt. Und die perfekte Resteverwertung! Das Rezept hat @mags_frisch für das Bananenbrot-Buch von @callwey beigesteuert, bei dem auch ich dabei sein darf. Das Rezept mit noch mehr Erdnuss und einer Rezension ist jetzt online.

#bananabread #bananenbrot #banana #rezension

Heute gibt es Schupfnudeln! Und damit ein typisch

Heute gibt es Schupfnudeln! Und damit ein typisch schwäbische Gericht aus Kartoffelteig. Denn ich habe mich wieder mit @heutegibtes @muenchnerkueche @foodwerk.ch und @naschenmitdererdbeerqueen zusammen getan, um eine Zutat in fünf Rezepten zu zeigen. Was machst du am liebsten aus der tollen Knolle?

Ps: in den Stories gibt es nachher auch eine Schritt für Schritt Anleitung. Schupfnudeln sind wirklich easy selbst gemacht!

#aufgetischt #aufgetischtaktion #kartoffel #schwäbischeküche #schwäbischkochen #tolleknolle

Here it is: Pecan Pie! Den wollte ich schon ewig m

Here it is: Pecan Pie! Den wollte ich schon ewig mal backen. Die Kombination von Nuss und Schokolade ist einfach zu köstlich - und gut aussehen tut die Pekannuss-Tarte auch noch. Plus: Dieses hübsche Ding ist einfach gebacken und damit das perfekte Rezept für einen leckeren Start ins neue Jahr. Oder magst du es lieber herzhaft?
Ich hatte nun tatsächlich auch ein paar Tage frei, muss morgen aber wieder arbeiten. Auf ein Neues!

#pecanpie #pecan #backzeit #kuchenzeit #letshavecake #chocolate #chocoholic

Pekannüsse gehören zu meinen liebsten Nüssen -

Pekannüsse gehören zu meinen liebsten Nüssen - vielleicht auch, weil sie etwas Besonderes sind (wenn man nicht gerade in den USA lebt). Etwas besonders Leckeres habe ich neulich damit gezaubert. Das Rezept geht nachher um 15 Uhr online, also zur besten Zeit für Kaffee & Kuchen. Ich habe tatsächlich schon das nächste Backwerk im Ofen, das ich genau dann genießen werde. Wie ist es bei dir? Nutzt du den Feiertag zum Backen oder hast du gar nicht frei?

#pecan #sneakpreview #recipeonlinesoon #bakinspiration #timetobake #pekannüsse #bestenüsse

Was war das für ein Jahr! Ich habe bei der #foodb

Was war das für ein Jahr! Ich habe bei der #foodblogbilanz ein bisschen zurückgeblickt und komme eigentlich zu einem versöhnlichen Ergebnis: Ich durfte viel kochen und backen, ich habe nichts von Europa aber dafür viel von Deutschland gesehen - und ich hatte einige schöne Momente mit meinen Lieben. Und jetzt sitze ich hier und schaue einen alten Disneyfilm, bevor das Silvesterkochen beginnt. 2021 wäre dann aber schon bisschen mehr drin, oder? Mehr Geselligkeit, mehr Feiern, mehr Reisen. Man ist ja nur einmal jung. Wobei - bin ich das nach diesem Jahr #turning30 eigentlich noch? :D

#foodblogbilanz2020 @feedmeupbeforeyougogo #blogbilanz #throwback #thiswas2020 #rückblick #blickzurück

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