Müsli-Kekse [Gastpost]

9. Juli 2013

Heute habe ich eine Premiere für euch, nämlich den ersten Gastpost auf ÜberSee-Mädchen.de! Den Anfang macht Ronja von My World, sie ist süße 15, kommt wie ich aus Süddeutschland und probiert sich besonders gerne an neuen Rezepten. Die setzt sie immer toll in Szene, so auch dieses: Müsli-Kekse.

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Zuerst braucht ihr für die Müsli-Kekse 120g Haferflocken, 40g gemahlene Mandeln und Haselnüsse, etwas Zimt, 2TL Distelöl, 1Tl Honig, eine reife Banane und 30g Rosinen.

Die Banane schält ihr zuerst und zerdrückt sie dann gut. Nun mischt ihr einfach alle anderen Zutaten gut unter und formt kleine Kugeln. Diese drückt ihr dann auf dem mit Backpapier belegten Blech etwas platt, um sie anschließend im vorgewärmten Ofen bei 175 Grad etwa 20- 25 Minuten backen zu lassen.

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Ich würde mich übrigens freuen, wenn ihr mal auf meinem Blog My World, vorbeischauen würdet :) Ronja.

Über mich

Hallo, ich bin Isabelle, 30 Jahre alt und lebe am schönen Bodensee. Von Konstanz aus schreibe ich auf ÜberSee-Mädchen.de über die schönen Dinge des Lebens - das sind für mich einfache Rezepte für leckeres Essen, schöne Bilder und Ideen für einen hübschen Alltag. Meine Kochkarriere begann mit der Sehnsucht nach Grießklöschensuppe - und was ich kochen oder backen kann, schafft ihr auch! Seht euch ein wenig um, lasst euch inspirieren und genießt es.

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